旅游管理本科

培养目标：旅游管理本科（含旅游管理本科（智慧旅游方向））主要培养具有坚定的政治立场、能适应海南自由贸易港建设需要，具有国际视野，熟悉国际规则，具有良好的敬业态度、职业道德与创新创业精神，熟悉我国旅游业发展的方针、政策、法规及海南旅游产业发展业态，掌握旅游管理的基本理论、知识和技能，具有较强实操与管理能力的高级应用型人才。学生毕业后能较好地服务海南地方经济发展，胜任旅游及其关联行业工作，也可独立进行旅游或其他相关行业创业工作，毕业5年后可成长为旅行社、旅游景区等旅游相关行业的中层管理者。

核心课程：管理学原理、旅游学概论、旅游经济学、旅游消费者行为、旅游目的地管理、旅游接待业、导游业务、旅游英语、旅游规划与开发、旅游市场营销、旅行社经营管理、旅游策划理论与实务、旅游服务贸易概论、文化创意与旅游产品设计、新媒体制作与运营、智慧旅游规划、旅游大数据等。

旅游管理（专升本）

培养目标：本专业主要培养能适应海南自由贸易港建设需要，具有国际视野，熟悉国际规则，具有良好的敬业态度、职业道德与创新创业精神，了解旅游行业最新业态，熟悉我国旅游业发展的方针、政策和法规，掌握旅游管理的基本理论、知识和技能，具有较强的实操能力，能较好地胜任旅游及其关联行业工作，也可独立进行旅游或其他相关行业创业的应用型人才。

核心课程：旅游消费者行为、旅游接待业、旅游目的地管理、旅游经济学、旅游市场营销、旅游政策与法规、导游业务、旅行社经营管理、酒店管理原理与实务、旅游英语、文化创意与旅游产品设计、旅游企业财务管理、旅游规划与开发、旅游策划理论与实务等。

酒店管理

培养目标：本专业主要培养具有坚定的政治立场、能适应海南自由贸易港建设需要，服务酒店行业，具有国际视野，熟悉国际规则和酒店业发展政策法规，把握酒店行业最新发展动态，掌握酒店管理专业基本理论知识和专业技能，具备酒店数字化、信息化运营理念，具有较强国际酒店管理能力的高素质应用型人才。学生毕业后能够在国内外高档酒店、国际邮轮相关行业、旅游企事业单位及政府相关部门从事服务与管理工作。还可担任中、高等职业学校、相关培训机构的酒店管理教学工作。毕业5年后可成长为酒店及相关行业的中层管理者。

核心课程：管理学原理、旅游学概论、酒店管理概论、旅游经济学、酒店前厅运营管理、酒店客房运营管理、酒店餐饮运营管理、饮品经营与管理、房务英语、餐饮宴会英语、酒店市场营销、酒店人力资源管理、酒店财务管理、酒店运营管理、酒店业法律实务、酒店信息化管理系统、酒店宴会设计与管理、酒店品牌建设与管理、酒店客户管理等。

交通运输本科（民航运输）

培养目标：本专业结合民航运输业发展需要，培养具有坚定的政治立场、良好的敬业态度、职业道德与创新精神，系统地掌握民航运输领域基础理论、专业知识和基本技能，能够在民航运输领域从事运行服务、运营组织和经营管理等工作的高素质应用型人才。学生毕业5年后能发展成为航空公司和机场地面运营技术骨干与中层管理骨干。

核心课程：空气动力学、民航概论、飞机结构与系统、航空气象学、飞机性能工程、运筹学、空中交通系统优化与管理、航空情报服务与航图、空域规划、航空中人的因素及实践、民航旅客运输、飞机计划与装载平衡、民航货物运输、民航安全检查、机场运行管理与实践等。

航空服务艺术与管理

培养目标：本专业面向海南自由贸易港建设，培养具有较高的思想政治素质、文化艺术素质、良好形象气质和职业素养，掌握艺术学、航空服务学和管理学的基础理论和基本知识，掌握民航空勤服务、地勤服务的基础理论知识和基本技能，熟悉航空业有关政策法规、业务流程和要求，具有良好的服务意识，较高的外语水平、沟通协调能力和灵活应变能力，能在航空公司、民用机场、航空服务公司从事空勤服务、地勤服务及管理的高素质应用型人才。学生毕业5年后能发展成为民航业空勤和地勤运营技术服务骨干与中层管理骨干。

核心课程：艺术学概论、管理学原理、航空服务学、民航概论、航空地理、服务礼仪、民航播音艺术、机型与客舱设备、客舱服务技能、机上急救与应急处置、服饰与搭配、化妆技巧（女生）/航空安保安全（男生）、民航服务英语、民航旅客运输、民航货物运输、民航安全检查、机场运营管理、创新创业教育等。